Наука. Природа. Медицина. Образование
Как кофе на самом деле влияет на наш организм
- Текст: Сергей Кольцов
- Фото: pikist.com
Кофе – один из самых ценных и популярных напитков. Ежедневно в мире выпивается 2 миллиарда чашек. Но что на самом деле происходит после того, как вы пропустите первый глоток? О том, что что вам нужно знать о кофе и кофеине, пишет газета Guardian.
По-настоящему эффекты проявляются через некоторое время после того, как вы начали пить. В то время как исследование 2008 года показало, что действие чашки кофе может проявиться уже через 10 минут после приёма внутрь, пиковая концентрация кофеина в крови достигается через 45 минут. Полураспад кофеина в организме происходит за 6 часов. Вот почему пить кофе нужно не позже 15:00, если вы хотите иметь полноценный сон.
Кофеин действует как стимулятор центральной нервной системы, делая вас более бдительными и сосредоточенными, но потенциально также более раздражительными и тревожными. Кофеин позволяет стимулирующим нейротрансмиттерам мозга (таким как дофамин) работать беспрепятственно.
Помогает ли кофе спортсменам? Исследование велосипедистов-любителей, проведенное в 2020 году, показало, что кофе повышает производительность в среднем на 1,7%.
Одни люди любят кофе покрепче, другие – практически без кофеина. Бобы могут иметь значение — стандартные бобы робусты, например, содержат больше кофеина, чем бобы арабики. Но есть и другие факторы: обжарка фактически расщепляет кофеин, поэтому, как правило, более темная обжарка будет иметь более низкое содержание кофеина.
Полезен ли кофе? Некоторые люди предполагают, что избыточное потребление может быть связано с повышенным риском рака или проблемами с сердцем, в то время как другие говорят, что несколько чашек в день — это нормально.
Чтобы сориентироваться, необходимо ознакомиться с мета-анализом многочисленных исследований. В одном из крупнейших из них, проведённом в 2017 году, выяснилось: «Кофе кажется в целом безопасным при обычных уровнях потребления. Минимален риск для здоровья при употреблении трех-четырех чашек в день. Другое исследование того же года показало, что кофе был связан с вероятным снижением риска нескольких форм рака, наряду с сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнью Паркинсона и диабетом 2 типа.
Доказано, что потребление кофеина снижает риск депрессии. Кроме того, кофе помогает сжигать жир, но наиболее он эффективен в сочетании с физическими упражнениями. Таким образом, чашка кофе перед утренней тренировкой даёт больше, чем просто заряд энергии.
Новости партнёров
Ранее в рубриках

В Воронеже — Туризм в Воронеже: хорошо, но недостаточно
Воронеж намерен принять участие во Всероссийском конкурсе лучших проектов туристического кода города.

В России — «Ква-ква парк» приглашает на встречу с летом
Подарить себе и близким незабываемый отдых поможет Ква-ква парк. Это грандиозный водный аттракцион в столице.

В мире — Названы худшие мировые достопримечательности
Вы удивитесь, но в их число попали Тадж-Махал в Индии и Голливудская аллея славы.

Общество — О неисправностях техники Аpple и способах её восстановления
К сожалению, любая техника может ломаться. Некоторые дефекты можно устранить собственными силами, с серьёзными лучше обратиться к специалистам.

Театр — В время Ночи в Кольцовском театре будут позволены реплики с места
Кроме того, актёры приготовят для зрителей угощение – не пугайтесь, это не будут сцены из спектаклей.

Кино и телевидение — Критики рассказали, почему новые «Дети кукурузы» — дрянь
Зрители проявили солидарность с рецензентами –кассовые сборы оказались провальными.

Персона — Депутаты Воргордумы избрали мэром Вадима Кстенина
Он будет главой города в ближайшие годы. Обещает 20 объектов общего образования и 20 детских садов.

Литература — «Эффект Сюзан» Питера Хёга – роман-предупреждение о том, что уже началось
25 марта в 19.00 в книжном магазине «Во весь голос» (Санкт-Петербург, ул. Маяковского, 19) пройдёт презентация романа.

Музыка — Поиск и выбор гитары в интернет магазине
Выбрать и приобрести качественную гитару стоит в специализированном магазине. Там смогут предложить широкий выбор .

Изобразительное искусство — В Воронеже открылась выставка трёх художников из Липецка и Тамбова
Их объединяет постоянное участие в Академических пленэрах на Воронежской земле.

Зал ожидания — Воронежцев пригласили на бесплатный концерт «Два великана»
А также на музыкальный лекторий, посвящённый 150-летию Сергея Рахманинова.

Главное — Заседание комиссии по культурному наследию получилось долгим и дискуссионным
Такое случается нечасто. Обычно члены комиссии более склонны к компромиссам.