Войти
В мире
02.02.2013 10:24
Белый хлеб опасен для здоровья, предупреждают врачи

Белый хлеб опасен для здоровья, предупреждают врачи

  • Текст: Михаил Белецкий
  • Фото: noilco.ru

Рекомендации врачей-диетологов, эндокринологов и кардиологов по возможности отказаться от употребления белого хлеба имеют под собой серьезные основания. И дело даже не в количестве килокалорий.

Американский врач-кардиолог Уильям Дэвис утверждает, что современные хлебобулочные изделия приносят человеку не пользу, а вред. Необходимо решительно вычеркнуть их из рациона.

По словам Дэвиса, которого цитирует агентство MIGnews, в американские клиники стали массово обращаться пациенты с жалобами на странный синдром. Страдающие им люди не могут сконцентрировать внимание. Еще десять лет назад ни о чем подобном медики не слыхивали. Теперь заболеванию придуман специальный термин – затуманенный мозг.

Ученые-медики высказали предположение, что паралич умственной активности связан с особенностями питания пациентов. Эти люди очень любят продукты из пшеницы – сдобу и белый хлеб.

Уильям Дэвис убежден, что в современных сортах пшеницы содержится генно-модифицированный белок, который и является причиной перманентной усталости и лишнего веса. К тому же чрезмерное употребление белого хлеба приводит к недостатку в организме клетчатки, без которой нормальная работа мозга вообще невозможна.

Культивируемая и употребляемая в пищу современная пшеница кардинально отличается от той, что выращивалась еще 40-50 лет назад. В ней содержится новый белок - глиадин. Он действует на организм подобно опиатам: затуманивает сознание и возбуждает у человека аппетит. Перебор с калориями приводит к быстрому набору веса, ожирению, хронической усталости, сахарному диабету.

Если ваш мозг еще не затуманен, делайте выводы.

Ранее в рубриках
В Воронеже — «В мир народной культуры — с нами»: день, когда традиция стала живой.

За десять лет проект «Горница» стал важной частью культурной жизни Воронежа.

В мире — Эль‑Ниньо: почему феномен ушёл с первых полос, хотя по-прежнему диктует погоду

Процесс развивается и весьма интенсивно, но СМИ об этом пишут мало, поскольку нет драматичного инфоповода.

Общество — Как выглядит осень с воды: экскурсия на катере в Червлёный Яр

Сезон речных прогулок в этом году обещает быть долгим: рейсы точно идут до конца октября, а потом, скорее всего, до половины ноября.

Театр — Театр на берегу озера: «СТУДИЯ 17» представила Воронеж на фестивале «Лечу в Че 26»

Фестиваль стал пространством творческого общения, профессионального роста и знакомства c разными направлениями.

Персона — Там, где кончается воздух: творческая встреча с Олегом Шабуней

Известный воронежский журналист-подводник покорял глубины в самых разных водоёмах планеты.

Литература — Объявлен лонг-лист главной номинации II Всероссийской литературной премии в области научной фантастики.

В перечне – работы как уже состоявшихся авторов, так и тех, кто только начинает свой литературный путь в научной фантастике.

Музыка — В Воронеже стартует творческая школа «Гитара в России» с участием звёзд

Завершится это масштабное мероприятие гала-концертом участников и сводного оркестра гитаристов под руководством Александра Виницкого.

Изобразительное искусство — Лучшие фотографии мировых агентств на неделе 10-17 октября 2026

Достойных внимания снимков оказалось в разы больше, чем вместила наша подборка.

Главное — Что с посещаемостью воронежских театров и концертных площадок в сезоне 2026/2027?

Опираясь на данные из открытых и инсайдерских источников, мы составили рейтинг театральных и концертных площадок Воронежа.