Войти
В мире
03.11.2012 10:29
Польза красного вина оказалась сильно преувеличенной

Польза красного вина оказалась сильно преувеличенной

  • Текст: Михаил Белецкий
  • Фото: cellar-wines.nl

В последние годы польза красного сухого вина для здоровья стала чуть ли не аксиомой. Ученые и медики превозносили полезные свойства ресвератрола – вещества, которое содержится в красном вине. Но строгий научный эксперимент принес неожиданные результаты.

Неприятная новость для виноделов и дистрибьюторов, которые в последние годы строили пиар-кампании на основе исключительной полезности красного вина для здоровья человека. Будто бы оно улучшает обмен веществ, предотвращает развитие сахарного диабета, укрепляет сердечную мышцу, продлевает жизнь. В основном благодаря чудодейственному ресвератролу, содержащемуся в красном сухом вине.

Ученые Университета Вашингтона из Сент-Луиса (США) решили выяснить, действительно ли красное вино столь полезно для здоровья человека. В эксперименте участвовали 29 женщин среднего возраста, не отягощенных какими-либо заболеваниями. Как сообщает сайт universitycity.patch.com, в течение 12 недель часть участниц эксперимента получала ресвератрол, другая часть – плацебо. 15 женщин из 29 в постменопаузе получали ежедневно 75 миллиграммов ресвератрола. Такое количество вещества можно получить, выпив 8 литров красного вина.

По истечении срока эксперимента выяснилось, что польза ресвератрола сильно преувеличена.

Как сказал руководитель научной группы доктор Сэмюэль Кляйн, «наши данные показывают, что добавки ресвератрола не приводят к улучшению метаболизма у относительно здоровых женщин среднего возраста». «Мы не смогли обнаружить никакого влияния ресвератрола», - откровенно признался ученый.

Результат оказался несколько неожиданным, поскольку более ранние исследования показали, что употребление красного вина снижает риск возникновения проблем со здоровьем. Ученый оговорился, что, возможно, людям из других социальных и возрастных групп умеренное употребление красного вина может пойти на пользу, но эти предположения выходят за рамки проведенного эксперимента.

«Возможно, в виноградном вине содержится что-то еще, о чем мы пока не знаем, - добавил доктор Кляйн. - Ресвератрол может иметь синергетический эффект в сочетании с другими соединениями, содержащимися в красном вине».

Годовые продажи ресвератрола в США достигли 30 миллионов долларов. Красного вина продается на несколько сот миллионов долларов.

Ранее в рубриках
В ВоронежеВ Воронеже прошла премьера фильма «Мумия», посвящённого участи Мавзолея и тела Ленина

Хранение трупа в центре столицы – издевательство над умершим человеком и памятью о нём – убеждены создатели картины.

В России«Воронеж фольклорный» соберёт участников из 12 регионов России и Республики Беларусь

Тема фестиваля этого года – «Воронежская губерния: наследие трёх столетий».

В миреЕвропа в тревоге: мощная волна тепла поднимет температуру до 42°C

Люди и инфраструктура могут пострадать от последствий чрезвычайной климатической ситуации.

ОбществоМошенники обещают воронежцам выплаты и продуктовые наборы от имени администрации

Негодяи не унимаются, изобретая всё новые способы отъёма денег у населения.

ТеатрВ Воронежском театре драмы снова замена

Очередной спектакль сорвался в Кольцовском театре – и снова его меняют на скучную до зевоты постановку худрука.

Кино и телевидениеКритики разнесли фильм «Мир Юрского периода: Возрождение»

Идеи закончились, диалоги позорные, а спецэффекты хуже, чем 30 лет назад.

ПерсонаУмерла Валентина Белоусова – выдающийся филолог-испанист

Она оставила яркий след в судьбах и душах всех, кто её знал.

ЛитератураКак быть мудрым в современном мире. Уроки книг Премудрости и Притч Соломона

Размышления ветхозаветного мудреца Соломона не теряют своей актуальности и в современном мире.

МузыкаЮбилейный 115-й выпуск состоялся в Воронежском музыкальном колледже имени Ростроповичей

33 процента выпускников колледжа получили дипломы с отличием.

Изобразительное искусствоБурная музейная жизнь – десятки выставок в Крамском

Десятки, сотни культурных мероприятий в Воронеже и области радуют глаз и греют душу.

Зал ожиданияСостоится принесение в Воронеж ковчега с мощами святителя Тихона, Патриарха Московского

Ковчег будет пребывать в главном православном храме Воронежа три дня.

ГлавноеЛето в Кольцовском сквере завершается на высокой ноте

Воронежская филармония проводит заключительные концерты в рамках популярного проекта.