В мире
Эксперты объяснили наличие ДНК человека в хотдогах, колбасах и сосисках
- Текст: Сергей Кольцов
- Фото: Pinterest
В мае 2026 года вновь появились сообщения, указывающие на наличие человеческой ДНК в переработанных продуктах питания, в частности, в сосисках, колбасах и хотдогах. Воображение оперативно нарисовало жуткие картины расчленения и пр.
Эти выводы часто получены в результате независимых молекулярных исследований, при этом в некоторых отчетах отмечается наличие следов ДНК человека как в мясных, так и в вегетарианских продуктах!
Основные выводы и контекст 2025–2026 гг. Обнаружение следов ДНК в переработанном мясе
Исследование, проведенное компанией Clear Labs (ранее Clear Food), выявило следы человеческой ДНК примерно в 2% протестированных сосисок и колбас, что классифицирует это как потенциальную гигиеническую проблему (например, частицы волос или кожи).
Удивительно, но те же исследования обнаружили, что часть этих следов человеческой ДНК присутствует в вегетарианских продуктах, что указывает на потенциальное перекрестное загрязнение на производственных предприятиях.
Утверждения, распространявшиеся в 2025 и 2026 годах относительно наличия человеческого мяса в гамбургерах McDonald's, были опровергнуты как фейковые, часто основанные на вновь появившемся сатирическом контенте или неверном толковании маркетинга, а не на реальных доказательствах.
Хотя эти результаты могут показаться тревожными, подобные случаи часто описываются как проявления загрязнения, а не как систематическое использование ингредиентов, полученных от человека. Они подпадают под сферу расследований в рамках контроля качества пищевых продуктов, а не уголовного розыска.
Таким образом, информация о «человеческой ДНК» обычно относится к молекулярным доказательствам наличия фрагментов человеческой кожи или волос, образующихся в результате автоматизированного производства больших объемов продукции. Злонамеренное использование человеческого мяса в производстве колбас, сосисок и других продуктов не доказано.
Ранее в рубриках
В Воронеже — Во время осадков коммунальными службами ведется работа по водоотведению с улиц Воронежа
Синоптики обещают затяжные дожди, поэтому коммунальщики работают в режиме нон-стоп.
В России — «Спартак» – «Факел»: Испытание грандом
Да, опять поражение, но почти до финального свистка воронежцы сохраняли равновесие в матче.
В мире — Учёные пугают мир климатическим кризисом и даже катастрофой, предвестником которой является рекордное Эль-Ниньо
То, что происходит в эти дни в экваториальной части Тихого океана, поражает воображение.
Общество — ТОП 7 компаний по списанию долгов в этом году
Банкротство может завершиться освобождением от долгов, но у процедуры есть последствия, о чём некоторые забывают.
Театр — Названы победители межрегионального театрального фестиваля «Нескучная классика» в Борисоглебске
Фестиваль проходил в старинном городе на востоке Воронежской области с 5 по 12 сентября 2026 года.
Кино и телевидение — Критики назвали главный грех фильма «Восставший» – скука смертная
«Жесткий и напряжённый, но бессмысленный, монотонный и скучный фильм».
Персона — Владимир Шпаковский стал почётным гражданином Коминтерновского района Воронежа
Это значимое событие для института искусств и для всех, кто знает Владимира Евгеньевича, а таких людей в стране немало.
Литература — Впервые на русском – роман Адриана Гётца «Загадка Версальского дворца»
Вышла вторая книга серии расследований молодой музейной работницы Пенелопы Брёй.
Музыка — Концерт к 90-летию Вячеслава Овчинникова воронежцы могут посетить бесплатно
Концерт пройдёт с участием народного артиста России Николая Бурляева.
Изобразительное искусство — Фотохудожник Андрей Парфёнов представил главе Воронежа Сергею Петрину альбом, посвящённый городу
Парфёнов завершает работу над обновлённым изданием фотоальбома, проект которого был задуман автором десять лет назад.
Зал ожидания — Новая точка на библиотечной карте: воронежцев пригласили на открытие новой модельной библиотеки
Здесь можно познакомиться с интерактивным «Экошей» и взглянуть на нашу планету через глобус с дополненной реальностью.
Главное — В Ректорской галерее ВГИИ открылась выставка Александра и Виктории Дубянских
На выставке представлены работы, созданные отцом и дочерью в разные годы в разных уголках России.





