Войти
В мире
30.10.2015 09:24
Чтобы действительно похудеть, надо ограничить углеводы, а не жиры – новейшее исследование учёных Гарварда

Чтобы действительно похудеть, надо ограничить углеводы, а не жиры – новейшее исследование учёных Гарварда

  • Текст: Сергей Кольцов
  • Фото: ru.photaki.com

Долгие годы диетологи спорили, что вреднее для талии – жиры или углеводы? Группа учёных из Гарвардского университета (США) решила поставить точку в этом споре и выяснить, какие продукты должны исключить из рациона в первую очередь те, кто мечтают похудеть.

Масштабный эксперимент с участием 68 тысяч человек шёл целый год. И вот результаты опубликован в журнале Lancet. В одних группах исследуемых ограничивали в употреблении жиров, в других – углеводов, в третьих – того и другого.

И что же? Заметно сбавили вес и постройнели те участники эксперимента, которые не употребляли в пищу хлеб, макаронные изделия, картофель, заметно ограничили употребление сахара и сладостей.

Та группа, которую максимально ограничили в употреблении жиров, похудела меньше.

Но – величайшее открытие! – наиболее результативным оказалось одновременное ограничение как жиров, так и углеводов. Как сказал один из профессоров, если меньше есть, то процесс похудения будет наиболее эффективным.

Нет претензий у учёных к продуктам с высоким содержанием белка. Они способствуют укреплению мускулов и уменьшению жировой прослойки. Спортсмены это знают и успешно этим пользуются. Разработаны высокобелковые смеси для улучшения фигуры. Купить протеин для роста мускулов сейчас не проблема.

Главное при любом процессе похудения – не злоупотреблять сладким, мучным и крахмальным. Теперь мы это знаем.

Ранее в рубриках
В ВоронежеПрогноз скорректирован: вместо потепления – похолодание и дожди

Ситуация с погодой, мягко говоря, странная. Циклон придёт к нам с непривычной стороны – с юго-востока.

В миреПо меньшей мере 30 человек погибли в давке у исторической крепости

Гаити – беднейшее государство Западного полушария – нередко становится ареной для подобного рода трагедий.

ОбществоБиблионочь-2026 в Воронеже: всё, что нужно знать

Публикуем информацию о том, какие библиотеки приглашают воронежцев на акцию.

ТеатрВ Москве забили «Гвоздь сезона»

В финале оказались шесть постановок московских театров различных жанров.

ПерсонаИзвестную актрису уволили из театра за то, что она «старая»

При этом Екатерина Волкова была одной из самых востребованных актрис в Театре комедии.

ЛитератураВышел исторический триллер-детектив Эндрю Тейлора «Запах смерти»

Читатели отмечают мастерство автора в воссоздании достоверной атмосферы периода завершения Войны за независимость США.

МузыкаВ программе Московского Пасхального фестиваля не оказалось Воронежа

Маэстро Гергиев редко проезжал мимо столицы Черноземья, но в этом году решил не заглядывать.

Изобразительное искусствоЛучшие фотографии недели 4-11 апреля 2026 в мировых СМИ

Вдохновение снизошло на лучших фотохудожников планеты в эту апрельскую неделю.

Зал ожиданияВоронежцам растолковали, как приятно и с пользой провести выходные дни 11-12 апреля

Смена впечатлений и повышение культурного уровня – что ещё нужно для приятного отдыха?