Культура ВРН

Пряников много едал, но таких – даже не видал!

Особую дорогу весне вот уже много лет прокладывает выставочный центр при агроуниверситете универсальной выставкой «Воронежская усадьба. Дача. Сад. Огород». Она стала Всероссийской – едут к нам отовсюду. Садоводы из Мичуринска, Орла, Россоши, Острогожска, Краснодара… Пчеловоды с Алтая, Урала, из Башкирии… Цветоводы – тоже со всех концов России…

Очереди – небывалые! Аномальная жара с пожарами прошлого лета уничтожила многие сады, дачи. Обвальные цены на картошку, столовую свёклу, морковку  - на любой сельхозпродукт – не предвещают ничего хорошего. Надо готовиться к очередному этапу выживания.

И среди обилия саженцев, рассады, семян – пряники! Конечно, год ими не прокормишься, но в памяти останутся пожизненно. Одинаковым восторгом горят глаза, что у детей, что у взрослых. Под парусами по сине-морю плывут корабли из «Сказки про царя Салтана», рулит на пёстром автомобильчике развесёлый заяц, мудрец ёжик что-то хочет сказать по секрету, удалые петухи надо всеми власть держат, ангелы белоснежные в серебряные трубы трубят …

Убеждён, что купившие подобные очаровательные сладости, ни за что их есть не будут – подобным только любоваться да душу тешить и дальше по наследству передавать.

Знакомимся с мастером:

- Людмила Викторовна Арсентьева. Приехала из Архангельска на Воронеж поглядеть. Здесь мой отец родился… Марфа, его мама, успела с детьми уйти из города до того, как в него вошли немцы… Они уже получили извещение, что Григорий, их кормилец, погиб…

Из писем узнали, что Воронеж разбит до основания. Решили с возвращением повременить, да так и остались в Казахстане. Родилась я, выросла, вышла замуж и уехали с мужем в Архангельск… Вышла на пенсию, и хоть я ни разу в Воронеже не была, но такая меня тоска по родине отца взяла, что решила – подарю себе праздник.

…Учительствовала. Историю преподавала. И вдруг нас новая власть так невзлюбила, что нищенскую зарплату и ту вовремя не давали. Не война, а жить – невозможно. У Людмилы Михайловны Перфильевой, тоже учительствовавшей в нашей школе, мама была лучшей козульницей Севера. Козули – это такие пряники пекли народные умельцы для счастья и радости. Рецепты выпечки, тайны составления красок, особенности рисунка ищи в начале девятнадцатого века…

Мы к своему делу даже известных художников края привлекли. И наши козули счастье не счастье, а хороший приработок принесли. Разве на пенсию я смогла бы пуститься в столь далёкий путь?! Так что прянички и радуют нас, и кормят…

…Берёшь в руки – и расставаться не хочется! Как не принести к себе в дом невиданных росписей пчелу (символ трудолюбия и преуспевания во всём),  ёжика (символ доброты), рыбку, обещающую удачу и денежный прибыток, котика, олицетворение свободы и приспособления к любым обстоятельствам, царевну-лягушку, которая способствует увеличению потомства и защищает детишек с мамашами…

- Понравился город – родной какой-то, домашний. Постараюсь побывать во всех ваших музеях, театрах…

Удачно со своим товаром расположилась – на открытии  выступали бесподобно талантливые студенты из ансамбля «Чернозёмочка», рядом цветоводы расположились, а при входе (видели?)  воронежский мужик чудо привёз – в кадке маленькая яблонька вся в цвету. Говорит, что хороший урожай яблок даёт…

Наш край суровый, но я уже присмотрела, что можно отсюда домой привезти. Верю, что чудо произойдёт – воронежскими фруктами и овощами будем кормиться со своих огородов.

На снимках: Людмила Викторовна Арсентьева – исполнительница и властительница чудес печей сурового Севера;

чудо-яблонька;

выступает «Чернозёмочка», студенческий ансамбль Воронежского агроуниверситета.

Любите собираться большой дружной компанией у вас на даче? Тогда вам обязательно пригодятся садовые качели, которые недорого продаются на MagazinKacheli. Широкий выбор, отличное качество, приемлемая цена.