Общество
Как отличить настоящий мёд от подделки
- Текст: Анна Домина
- Фото: sorokoumovo.ru
Мёд – это популярный и полезный продукт. Он насыщенный по вкусу и является источником большого количества микроэлементов, которые важны для нормальной жизнедеятельности человека. Многие называют представленный товар «чудодейственным лекарством», которое помогает организму бороться с различными недугами.
Как проверить оригинальный мёд или нет? Для этого существуют много эффективных способов. Самый простой – взять небольшое количество продукта, растворить его в воде, после чего капнуть во вновь созданный раствор небольшое количество йода. Если в продукте присутствуют примеси в виде муки, крахмала или мела, то они моментально всплывут наверх, при этом жидкость приобретает синеватый оттенок.
Можно также добавить в раствор некоторое количество уксуса. Если в мёде присутствует мел, то можно будет услышать характерное шипение.
Кроме того, специалисты рекомендуют использовать для проверки качества продукта промокашку. Способ довольно простой. Необходимо небольшое количество мёда нанести на поверхность специальной бумаги. Если на протяжении пяти минут она не промокнет целиком и полностью, то это хороший знак.
Можно также погрузить в мёд хлеб. Если он не размягчится в течение пяти минут, то это показатель того, что продукт качественный и не включает избыток сиропа.
Если мёд плохого качества растереть в руке, то он формирует плотный комок. Качественный мёд довольно быстро впитывается в поверхность кожи.
Если мёд растворить в чае, то осадка быть не должно. Когда он образуется, это признак наличия различных примесей и добавок. Назвать такой продукт натуральным нельзя.
Проще всего наполнить ложку мёда и посмотреть, как он будет стекать обратно в банку. Приветствуется повышенная тягучесть. Важно, чтобы нитка образовывала растекающуюся горку. Поддельный продукт просто не сможет «упасть» плавно и деликатно. Кроме того, он имеет свойство разбрызгиваться.
Попробуйте мёд на вкус. Если присутствует выраженная терпкость и жжение в горле, то это хороший знак.
Ранее в рубриках
В Воронеже — «Факел» – «Шинник»: Лучше, чем недавно, хуже, чем всегда
«Факел» недоиграл в защите и был настойчив в атаке – это и вылилось в итоговую ничью с «Шинником» из Ярославля.
В России — В пещерах Дивногорья зазвучит орган
Прозвучат произведения Иоганна Себастьяна Баха, Георга Фридриха Генделя, Астора Пьяццоллы, Томазо Альбинони, Антонио Вивальди.
В мире — Мир стоит на пороге катастрофического климатического события, но грозящая цивилизации опасность замалчивается
Учёные утверждают, что вероятность краха важнейшей атлантической системы выше, чем считалось ранее.
Общество — В Воронежской области за неделю подорожали бензин и базовые продукты питания
Недоступность оздоровления в санаториях для большинства жителей региона указывает на ущербность социальной политики властей.
Театр — Фестиваль современной драматургии «Коляда-Plays»-2026 обнародовал лонг-лист спектаклей
Среди городов-лидеров в лонг-листе Ижевск, Челябинск и Екатеринбург. Воронежских постановок в списке нет.
Кино и телевидение — Кассовые сборы в России за четверг, 23 апреля: новый лидер
Наконец, новинки экрана стали вытеснять старожилов, а то уже наметился застой.
Персона — Смерть матери, судебная тяжба с «Аншлагом» и тяжёлая болезнь актёра Ефима Шифрина в программе «Секрете на миллион»
В студии Шифрин также раскроет, почему его всегда смущали шутки «ниже пояса», и поделится своими мечтами в день рождения.
Литература — Глава СК Александр Бастрыкин дал поручение проверить сочинения Григория Остера на наличие «сомнительных установок»
В произведениях автора, известного «Вредными советами», будут искать «сомнительные с педагогической точки зрения установки».
Музыка — «О чем говорят женщины-композиторы», выяснят в Воронеже
Воронежцев приглашают к разговору о музыке, авторами которой являются женщины.
Изобразительное искусство — Выставка «Народное искусство в графике воронежских художников» в рамках проекта «Незабудка» открылась в Острогожске
Это новый пункт на пути эпичного проекта заслуженного художника России Владимира Гончарова.
Зал ожидания — Платоновка пригласила гостей на Библионочь под названием «По Матрёшкам!»
На один вечер библиотека превратится в пространство живого народного калейдоскопа.
Главное — Вечер одноактных спектаклей «Алеко» и «Привал кавалерии» пройдёт с участием любимых оперных и балетных артистов
Зрители увидят одноактные шедевры – оперу Сергея Рахманинова «Алеко» и балет в хореографии Мариуса Петипа «Привал кавалерии».
