Культура ВРН

Неудивительно, что полакомится ароматным треугольным кусочком можно практически в любом гастрономическом заведении. Но не везде есть возможность приготовить пиццу по всем канонам и правилам, да ещё за несколько минут. И чтобы решить эту задачу, возникло гениальное изобретение – замороженная пицца! Уже готовый продукт, который нужно только разогреть в микроволновой печи или духовке. Один из лучших вариантов такого блюда создан молодой компанией «Little Bistro» (вот кстати их сайт - https://pizza-ice.ru/), которая не только производит пиццу по самым высоким стандартам качества, но и доставляет своим покупателям.

Но до того, как стать звездой мирового масштаба, круглая лепёшка с начинкой считалась едой бедняков. Прототипы пиццы служили пищей воинов в Древнем Египте и земледельцев в Древней Греции, где позволить себе оливки, томаты и сыр могли даже самые простые крестьяне. Официальная история пиццы, конечно же, начинается в Италии. Даже знаменитый философ Платон упоминал её в своих трудах. В общем, это блюдо никого не оставляло равнодушным уже в древности и было обречено на общемировую славу.

Сейчас философы уже не пишут об этом (хотя кто их знает). Но статус «любимицы миллионов» пицца удерживает через бесчисленное упоминание в хитах кинематографии и мультипликации, комиксах, песнях и мемах в социальных сетях. У пиццы даже есть свой собственный праздник! 9 февраля отмечается Международный день пиццы.

В наши дни, когда правильное питание и здоровый образ жизни стали чуть ли не культом, калорийная пицца не стала менее востребована. Напротив, она переживает трансформацию, которая только способствует росту её популярности. Стали появляться различные рецептуры без пшеничной муки или жирного соуса, начинку для пиццы стали делать с упором на снижение вреда для фигуры. Вегетарианцев тоже не обошли вниманием. Лишённые этого удовольствия раньше, они теперь за обе щёки уплетают пиццу без яиц и мяса в составе.

Одним словом, пицца уже ни одно десятилетие удерживает пальму первенства среди национальных блюд, во многом именно благодаря пицце итальянская кухня так популярна сейчас. С момента открытия первого итальянского ресторана в Нью-Йорке в 1905 году и по сей день нет никого, кто бы не пробовал и не был влюблён в это простое, но удивительно вкусное блюдо!