Культура ВРН

Джин-корзина с креплением, в частности, представлена в нескольких вариантах: с кламповым подключением 1,5, 2,0, 2,5 и 3,0 дюйма. Наиболее востребованной остается 2,5-дюймовая модель, это оптимальный вариант для эффективного использования сырья и получения высококачественного продукта. Она позволяет насытить дистиллят ароматом ягод и трав. Также её можно использовать в качестве узла отбора по жидкости при холодильнике, если он повёрнут вверх. Изготавливается устройство из нержавеющей стали и комплектуется всем необходимым для эксплуатации сразу после получения товара.

Благодаря тому, что в ёмкость корзины можно поместить выжимку любого ароматического сырья, каждый раз вы сможете получать уникальный запах напитка. В зависимости от рецепта это может быть тминная, цитрусовая, мятная, кофейно-цитрусовая водка, все разнообразие фруктовых настоек и даже абсент (с полынью).

Джин-корзина состоит из сетчатой аромакорзины, помещенной в корпус, крышки, прокладок из силикона, барашковых гаек. Принцип работы прост: после её закрепления и наполнения ароматной массой пары проходят через корзину и насыщаются ароматом. В зависимости от вида джин-корзины она может помещаться как непосредственно в бак, так и между кубом и основанием колонны, выше или ниже дефлегматора.

Некоторые помнят сухопарник, простейшее устройство, которое раньше использовалось для ароматизации напитка. У джин-корзины есть два важных преимущества. Во-первых, она исключает прямой контакт сивушных масел и засыпи. А во-вторых, в корзине крышка снимается легко, поэтому засыпь попадает уже в работающую колонну и отдает аромат только очищенному напитку. Соответственно, и запах, и органолептические свойства готового продукта будут лучше.

Если у вас остались вопросы, вы можете обратиться напрямую к консультанту интернет-магазина BestSam. На сайте вы можете зарегистрироваться и зайти в свой личный кабинет, чтобы отобрать нужные вам товары, сравнить характеристики и сохранить те позиции, которые вы хотели бы оценить позже.