Войти
Общество
05.07.2019 10:13
Какая система вентиляции должна быть в кафе?

Какая система вентиляции должна быть в кафе?

  • Текст: Сергей Кольцов
  • Фото: avyk.ru

Вентиляция должна быть установлена в жилых домах, торговых и бизнес-центрах, на промышленных предприятиях и других объектах различного назначения. В большинстве случаев, это является обязательным условием функционирования бизнеса. Причем система вентиляции обязательно должна быть спроектирована и установлена по всем действующим нормам. Иначе владельцу бизнеса может грозить серьёзный штраф.

Данные системы служат для:

• отведения, отработанного воздуха, чтобы человек не вдыхал углекислый газ. Это особенно важно в помещениях, где осуществляют приготовление пищи.

• Закачивание свежего воздуха. Это актуально для изолированных помещений, где недостаточно окон.

• Вентиляцию с функцией увлажнения воздуха требуется устанавливать в помещениях торговых и бизнес центров, а также в цехах. Чаще всего в такого рода помещениях отопление высушивает воздух и создает некомфортную обстановку для работы.

• Вентиляция, справляющаяся с задачей осушения воздуха. Это полная противоположность вентиляций с функцией увлажнения. И устанавливается в слишком влажных помещениях, чтобы предотвратить появление грибков и других бактерий.

• Еще одно назначение вентиляций – очищение воздуха от микробов и других частиц, которые загрязняют воздух.

Всего существует 3 типа вентиляции: приточная, вытяжная, комбинированная. Для помещений общественного питания применимы все типы. Правильно устроенный воздухообмен позволяет предотвращать попадания запахов из кухни в зал. Установленная приточная вентиляция должна быть спроектирована двумя несвязанными между собой ветками. Перейдя по ссылке https://avyk.ru/catalog/ventilyatsiya/, вы можете ознакомиться с вариантами установки принудительных, вытяжных систем. Главное требование – чтобы перетекающий воздух не загрязнял продукты.

Подробнее о других требованиях к системам вентиляции в организациях общественного питания можно узнать, перейдя по ссылке https://avyk.ru/catalog/ventilyatsiya/prop_4_858/



На правах рекламы

Ранее в рубриках
В ВоронежеВ Воронеже открыли новую модельную библиотеку

Это уже третье подобное культурное пространство в столице Черноземья.

В РоссииХК «Калуга» – «Буран»: космические разборки

Калужане проводили первый матч в родных стенах, и им очень хотелось не ударить в грязь лицом.

В миреТрамп «запретил» журналистов, а они в ответ – Трампа

Трамп закрыл CNN, MS NOW и Politico доступ в Белый дом.

ОбществоПочему так много сильно переоценённых творческих деятелей в прошлом и настоящем? Кто раздут до неприличия?

Сегодня, благодаря медийным и прочим технологиям, выдувание «гениев» стало массовым.

Театр«Любовь к трём апельсинам» в Воронежском театре оперы и балета: интрига и её разрешение

Зрителям предложили действо в жанре экстраваганца – нарочито эффектное, феерическое шоу с яркими декорациями, спецэффектами.

Кино и телевидениеПровалившийся с треском фильм «Бегущая» продемонстрировал, что Галь Гадот – плохая актриса

Известной актрисе грозит «кинематографическая смерть» после такого фиаско.

ПерсонаК 90-летию Аллы Демидовой — специальная программа телеканала «Россия-Культура»

Демидова выделяется даже на фоне корифеев театра и кино.

ЛитератураМистический салон на границе между миром живых и мёртвых в романе Санаки Хиираги «Фотоателье господина Хирасаки»

Жизнеутверждающая история и магический реализм типичны для японской «утешительной прозы».

МузыкаОбъявлены победители Международного фортепианного конкурса имени Листа

Обладатель первой премии получил денежный приз в размере 35 тысяч евро.

Изобразительное искусствоЛучшие фото недели 12-19 сентября 2026 в мировых СМИ

В Северном полушарии наступает осень, в Южном – весна. Оба времени года живописны.

Зал ожиданияВоронежцев пригласили на бандуру

Прозвучат произведения Вивальди, Баха, Генделя и оригинальные сочинения для бандуры современных авторов.

ГлавноеВоронежские театры решили ходить по общему кругу (полемические заметки)

Сплошная классика. В лучшем случае – уныло традиционная, в худшем – искажённая осовремениванием.