Войти
Общество
05.07.2019 10:13
Какая система вентиляции должна быть в кафе?

Какая система вентиляции должна быть в кафе?

  • Текст: Сергей Кольцов
  • Фото: avyk.ru

Вентиляция должна быть установлена в жилых домах, торговых и бизнес-центрах, на промышленных предприятиях и других объектах различного назначения. В большинстве случаев, это является обязательным условием функционирования бизнеса. Причем система вентиляции обязательно должна быть спроектирована и установлена по всем действующим нормам. Иначе владельцу бизнеса может грозить серьёзный штраф.

Данные системы служат для:

• отведения, отработанного воздуха, чтобы человек не вдыхал углекислый газ. Это особенно важно в помещениях, где осуществляют приготовление пищи.

• Закачивание свежего воздуха. Это актуально для изолированных помещений, где недостаточно окон.

• Вентиляцию с функцией увлажнения воздуха требуется устанавливать в помещениях торговых и бизнес центров, а также в цехах. Чаще всего в такого рода помещениях отопление высушивает воздух и создает некомфортную обстановку для работы.

• Вентиляция, справляющаяся с задачей осушения воздуха. Это полная противоположность вентиляций с функцией увлажнения. И устанавливается в слишком влажных помещениях, чтобы предотвратить появление грибков и других бактерий.

• Еще одно назначение вентиляций – очищение воздуха от микробов и других частиц, которые загрязняют воздух.

Всего существует 3 типа вентиляции: приточная, вытяжная, комбинированная. Для помещений общественного питания применимы все типы. Правильно устроенный воздухообмен позволяет предотвращать попадания запахов из кухни в зал. Установленная приточная вентиляция должна быть спроектирована двумя несвязанными между собой ветками. Перейдя по ссылке https://avyk.ru/catalog/ventilyatsiya/, вы можете ознакомиться с вариантами установки принудительных, вытяжных систем. Главное требование – чтобы перетекающий воздух не загрязнял продукты.

Подробнее о других требованиях к системам вентиляции в организациях общественного питания можно узнать, перейдя по ссылке https://avyk.ru/catalog/ventilyatsiya/prop_4_858/



На правах рекламы

Ранее в рубриках
В ВоронежеПод Воронежем наградили деятелей культуры, публикуем список

Почётные грамоты и благодарности вручила Мария Мазур.

В РоссииФестиваль-конкурс «Певучая Россия» завершился большим гала-концертом

Праздник народной музыки и песни развернулся на сцене Каменского районного Дома культуры.

В миреЧемпионат мира по футболу: кто сыграл, кто сыграет, где и когда смотреть

Турнир только начался, а уже успел приковать к себе внимание всей планеты.

ОбществоМитрополит Леонтий сделал губернатору ряд предложений по культурному обустройству пространства вокруг Благовещенского собора

Особое место в обсуждении занял проект создания музея икон святителя Митрофана Воронежского.

ТеатрКот «переписал» финал «Ромео и Джульетты» на спектакле в турецком театре

Инцидент произошёл в турецком театре Bornova Açık Hava Tiyatrosu в финале спектакля.

Кино и телевидениеКассовые сборы в России за четверг, 11 июня: «Холоп 3» отнимает у «Майкла» жёлтую майку лидера

Сборы уик-энда обещают быть неплохими – львиную долю прибыли принесут два лидера.

ПерсонаУмерла Людмила Чурсина

Народная артистка СССР скончалась после продолжительной болезни.

Литература«Вид с озера Комо» Адрианы Трижиани – роман с итальянским колоритом об обретении счастья через познание себя

Родственные узы дают опору, но лишают свободы. Для поиска собственного голоса, необходимо мужество.

МузыкаПродажи на «Ночь в Дивногорье» стартовали слабо

Организаторы надеются, что по мере приближения даты концерта спрос будет расти.

Изобразительное искусствоВ Севастополе сгорела знаменитая панорама «Оборона Севастополя 1854–1855 гг.»

По заявлению губернатора Севастополя Михаила Развожаева, шедевр Франца Рубо «практически уничтожен».

ГлавноеВ Борисоглебске открылась заключительная выставка проекта «Незабудка»: народное творчество в графике воронежских художников»

Борисоглебск достойно завершил этот творческий марафон, подойдя к организации выставки со всей ответственностью и отменным вкусом.