Общество
Воронеж оказался самым «блинным» городом России
- Текст: Сергей Кольцов, Анастасия Кац
- Фото: fannykitchen.com
Каждый год на Масленицу люди вспоминают про блины: в праздничную неделю их рецепты ищут в девять раз чаще обычного. На долю блинов приходится больше 12,5% всех запросов о рецептах, которые воронежцы задают на Масленицу. По этому показателю Воронеж — самый блинный город среди двадцати крупнейших российских городов.
Исследование проводили аналитики Яндекса. Они также выяснили, какие блины любят в Воронеже и с чем их едят.
Способов приготовления блинов очень много. Воронеж — единственный из изученных городов, в котором запросов про толстые блины больше, чем про тонкие.
Тесто готовят в основном на молоке и молочных продуктах, причём про рецепты с простоквашей воронежцы спрашивают в два раза чаще, чем в среднем. Самые популярные начинки — творог, мясо и сыр (как и во всей России). Но есть и свои особенности: в Воронеже чаще обычного готовят блины с рыбой и меньше любят грибы и бананы.
Для составления топов были изучены запросы со словами «блины» и «блинчики», заданные в масленичную неделю 2017 года.
Судя по запросам, самая распространённая проблема при готовке блинов — это то, что они рвутся. На втором месте — пригорание и прилипание. Случается, что блины выходят жёсткими и сухими. А иногда просто разваливаются. Но у воронежцев они чаще получаются соседям на зависть.
Ранее в рубриках
В Воронеже — Воронежцев приглашает «Библиотека в парке»
Библиотеки Воронежа ждут вас в парке «Орлёнок».
В России — Синоптики прогнозируют в Москве снег, дойдёт ли до Воронежа?
Метеоролог также предупредил о заморозках в ночь на 6 мая и под утро 7 мая.
В мире — Анна Нетребко возмущена отменой её совместного концерта с Юсифом Эйвазовым в Люцерне
Администрация площадки побоялась волнений и беспорядков в связи с выступлением певцов.
Общество — В Воронежской области рекультивировали полигон за полмиллиарда, создав новую свалку
Стоило НФ взялся за экологию, как полезли факты один другого страшнее.
Театр — «Театр равных» и театр «Попкорн Драма» покажут совместный импровизационный спектакль
На протяжении трёх месяцев перед премьерой артисты «Театра равных» проходили обучение на базе театра «Попкорн Драма».
Кино и телевидение — Кто снимет маски в финале сезона 5 мая?
Зрители узнают, кто скрывался под масками Кота, Енота, Змея Горыныча и Бабочки.
Персона — Энтони Хопкинс сыграет Генделя в биографическом фильме
Легендарный актёр воплотит на экране ещё одну знаковую фигуру, на этот раз из мира музыки.
Литература — «Пуля времени» Николая Свечина и Дениса Нижегородцева – историческая детективная фантастика c попаданцами
Роман о попаданцах в Москву 1912 года. Это что-то новенькое в творчестве Николая Свечина.
Музыка — Подбор песен с аккордами для гитары: советы и рекомендации
Это творческий процесс, который требует терпения, усердия и любви к музыке, но и отдача велика.
Изобразительное искусство — Открытие выставки «Мелодия цвета» в Воронежском Доме архитектора прошло под знаком бесконечности
Выставка ещё раз доказала, что Воронеже – город множества талантливых, креативных и неравнодушных людей.
Главное — Воронежцам покажут ночное Пасхальное богослужение в Благовещенском кафедральном соборе
Прямую трансляцию взялась осуществлять телекомпания «Губерния».
