Войти
Общество
13.05.2015 17:17
Под видом молочных продуктов россиян потчуют пальмовым маслом

Под видом молочных продуктов россиян потчуют пальмовым маслом

  • Текст: Михаил Белецкий
  • Фото: aif.ru

Россельхознадзор подтвердил, что Россия стала крупнейшим в мире импортёром пальмового масла. Только за два первых месяца года импорт его в нашу страну увеличился более чем на треть. Из него теперь делают «молочные» продукты, которым больше подходит название «шедевры химической промышленности».

Арифметика тут простая. По официальной статистике, данные которой приводит «Независимая газета», в январе - феврале 2015 года импорт пальмового масла в Россию вырос на 37% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом внутреннее производство молока за указанный период сократилось на 2%. Импорт молока и сливок упал на 34%. Зато производство сыров и сырных продуктов увеличилось примерно на 33%. Из чего, по-вашему, их делают?

Пальмовое масло добавляют сегодня в конфеты, печенье, шоколад, мороженое, сыр, картошку фри и т.д. А всевозможные «творожки» состоят из сырого молока, пальмового масла и стабилизаторов.

Между тем употребление пальмового масла опасно и ведет к росту числа онкологических заболеваний. Это тугоплавкие жиры, которые почти не выводятся из организма. Зато пальмовое масло может улучшить вкус и внешний вид продукта, значительно увеличить срок хранения. Так, торт с пальмовым маслом сохраняет форму и свежесть в самую жаркую погоду, поскольку температура плавления масла составляет 38-40 градусов. Из-за высокого содержания в составе пальмового масла доли жирных насыщенных кислот (50%), оно значительно повышает уровень холестерина в крови, подчёркивает newsru.com.Особенно вреден этот продукт детям, у которых нарушается процесс всасывания в желудочно-кишечном тракте полезных веществ и минералов.

Сегодня до 50% сливочного масла в стране является фальсификатом, содержащим пальмовое масло. Подпорчены и многие другие молочные продукты. Потребитель не может на вкус определить наличие вредного масла, поскольку производители пользуются еще и химическими «улучшителями вкуса», синтетическими вкусовыми добавками, которые маскируют используемое сырьё. Формально пальмовое масло в России не запрещено, хотя такие призывы со стороны специалистов неоднократно звучали.

В советское время пальмовое масло использовалось в основном для производства туалетного мыла. Сегодня из него изготавливается широкий спектр продуктов питания. Пока не удается добиться даже того, чтобы изготовители сообщали об этом на упаковке продукта. А стало быть, импорт пальмового масла в Россию и дальше будет расти рекордными темпами.


Объявление

В любом продуктовом магазине должны быть специальные витрины, на которых размещаются товары. Вашему вниманию настольные витрины с электрическим подключением можно приобрести на сайте https://r-komplekt.ru/. Большой выбор витрин по доступным ценам.

Ранее в рубриках
В ВоронежеНаградили отличившихся работников культуры Воронежа

Награды вручены за многолетний плодотворный труд, большой личный вклад в социально-экономическое развитие региона.

В РоссииВ Крыму перестали включать сирены при каждом пролёте БПЛА над регионом

Власти приняли решение ввести альтернативную меру оповещения населения об угрозах — сообщения на ресурсах МЧС и SMS оповещения.

В миреЧМ‑2026, 17 июня: без сенсаций, но с драйвом! Что ждёт нас 18–19 июня?

Не хватило сенсаций 17‑го? Готовьтесь к взрывным матчам 18 и 19 июня на ЧМ‑2026!

ОбществоТайны пропаж: кошки планируют, собаки — случайно убегают, а что говорит статистика?

Ежедневно в России в системе Pet911 размещается более 400 новых объявлений о потерявшихся и найденных питомцах.

ТеатрВпервые День Российского театрального общества отметят в Воронеже субботником

После субботника будет организован пикник, но явиться только на заключительную часть будет неэтично.

Кино и телевидениеСтали известны российские рейтинги стартовых матчей Чемпионата мира по футболу

Пока интерес к турниру умеренный, даже матч открытия ЧМ-26 не собрал большой аудитории.

ПерсонаИнга Шершень жёстко прокомментировала свой уход из «Костёнок»

Работать в условиях, которые порой напоминали гротескные сказки Салтыкова-Щедрина, было непросто.

ЛитератураПочему всё, что вы думаете о долголетии, неверно, и как мошенники от медицины эксплуатируют страстное желание людей не стареть

Пожилые люди часто попадаются на удочку многочисленных мошенников, эксплуатирующих их страх смерти и болезней.

МузыкаВ финале конкурса «Санкт-Петербургский Олимп» 2026 года названо имя победителя

«Санкт-Петербургский Олимп» даёт возможность молодым музыкантам реализовать себя и построить карьеру.

Изобразительное искусствоЛучшие фотографии недели 6-13 июня 2026 в мировых СМИ

Некоторые прекрасные снимки были слишком традиционными, и мы их не отобрали, отдав предпочтение неожиданности.

Зал ожиданияВ Воронеже состоится презентация книги Николая Тимофеева «Театральная жизнь Воронежской губернии 1787 – 2023»

Выход книги архивариуса драмтеатра стал главным событием в сфере издательской деятельности в рамках празднования 150-летия СТД.

ГлавноеЧем удивит «Театральный поезд» в Воронеже: полная программа

На многие мероприятия можно попасть бесплатно, чем непременно надо воспользоваться.