Войти
Общество
13.05.2015 17:17
Под видом молочных продуктов россиян потчуют пальмовым маслом

Под видом молочных продуктов россиян потчуют пальмовым маслом

  • Текст: Михаил Белецкий
  • Фото: aif.ru

Россельхознадзор подтвердил, что Россия стала крупнейшим в мире импортёром пальмового масла. Только за два первых месяца года импорт его в нашу страну увеличился более чем на треть. Из него теперь делают «молочные» продукты, которым больше подходит название «шедевры химической промышленности».

Арифметика тут простая. По официальной статистике, данные которой приводит «Независимая газета», в январе - феврале 2015 года импорт пальмового масла в Россию вырос на 37% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом внутреннее производство молока за указанный период сократилось на 2%. Импорт молока и сливок упал на 34%. Зато производство сыров и сырных продуктов увеличилось примерно на 33%. Из чего, по-вашему, их делают?

Пальмовое масло добавляют сегодня в конфеты, печенье, шоколад, мороженое, сыр, картошку фри и т.д. А всевозможные «творожки» состоят из сырого молока, пальмового масла и стабилизаторов.

Между тем употребление пальмового масла опасно и ведет к росту числа онкологических заболеваний. Это тугоплавкие жиры, которые почти не выводятся из организма. Зато пальмовое масло может улучшить вкус и внешний вид продукта, значительно увеличить срок хранения. Так, торт с пальмовым маслом сохраняет форму и свежесть в самую жаркую погоду, поскольку температура плавления масла составляет 38-40 градусов. Из-за высокого содержания в составе пальмового масла доли жирных насыщенных кислот (50%), оно значительно повышает уровень холестерина в крови, подчёркивает newsru.com.Особенно вреден этот продукт детям, у которых нарушается процесс всасывания в желудочно-кишечном тракте полезных веществ и минералов.

Сегодня до 50% сливочного масла в стране является фальсификатом, содержащим пальмовое масло. Подпорчены и многие другие молочные продукты. Потребитель не может на вкус определить наличие вредного масла, поскольку производители пользуются еще и химическими «улучшителями вкуса», синтетическими вкусовыми добавками, которые маскируют используемое сырьё. Формально пальмовое масло в России не запрещено, хотя такие призывы со стороны специалистов неоднократно звучали.

В советское время пальмовое масло использовалось в основном для производства туалетного мыла. Сегодня из него изготавливается широкий спектр продуктов питания. Пока не удается добиться даже того, чтобы изготовители сообщали об этом на упаковке продукта. А стало быть, импорт пальмового масла в Россию и дальше будет расти рекордными темпами.


Объявление

В любом продуктовом магазине должны быть специальные витрины, на которых размещаются товары. Вашему вниманию настольные витрины с электрическим подключением можно приобрести на сайте https://r-komplekt.ru/. Большой выбор витрин по доступным ценам.

Ранее в рубриках
В ВоронежеВ Воронеже обновляют дорожную разметку, а на Плехановской к тому же проводят демаркировку

Во все материалы добавляются световозвращающие микростеклошарики – чтобы линии было лучше видно ночью.

В РоссииВоронежские мастерицы покорили Дагестан

Они представили Воронежскую область на XXIV Международном фестивале фольклора и традиционной культуры в Махачкале.

В миреРезультаты матчей ЧМ по футболу на утро 19 июня, где и когда смотреть предстоящие поединки

Благодаря победе над Южной Кореей Мексика стала первой командой, которая вышла в плей-офф турнира.

ОбществоТайны пропаж: кошки планируют, собаки — случайно убегают, а что говорит статистика?

Ежедневно в России в системе Pet911 размещается более 400 новых объявлений о потерявшихся и найденных питомцах.

ТеатрЧем удивит «Театральный поезд» в Воронеже: полная программа

На многие мероприятия можно попасть бесплатно, чем непременно надо воспользоваться.

ПерсонаИнга Шершень жёстко прокомментировала свой уход из «Костёнок»

Работать в условиях, которые порой напоминали гротескные сказки Салтыкова-Щедрина, было непросто.

ЛитератураПочему всё, что вы думаете о долголетии, неверно, и как мошенники от медицины эксплуатируют страстное желание людей не стареть

Пожилые люди часто попадаются на удочку многочисленных мошенников, эксплуатирующих их страх смерти и болезней.

МузыкаВ финале конкурса «Санкт-Петербургский Олимп» 2026 года названо имя победителя

«Санкт-Петербургский Олимп» даёт возможность молодым музыкантам реализовать себя и построить карьеру.

Изобразительное искусствоВыставка Марианны Косовцевой открылась в Воронежском институте искусств

В выставочной зале ВГИИ представлено более 20 работ Косовцевой, выполненных как в начале века, так и совсем недавно.

Зал ожиданияВ Воронеже состоится презентация книги Николая Тимофеева «Театральная жизнь Воронежской губернии 1787 – 2023»

Выход книги архивариуса драмтеатра стал главным событием в сфере издательской деятельности в рамках празднования 150-летия СТД.

ГлавноеКуда сходить, что посмотреть и послушать в Воронеже с 19 по 21 июня

Выступление звёздного скрипача, концерт в мире Гарри Поттера, новое цирковое шоу и многое другое.