Культура ВРН

Университет Южной Калифорнии (USC) разработал диету, которая имитирует голодание, но обеспечивает её приверженцам достаточное количество питательных веществ. Она предполагает употребление растительных супов, энергетических батончиков и напитков, сухих закусок, чая и пищевых добавок в течение пяти дней, а затем возвращение к нормальному питание на следующие 25 дней.

Исследователи ранее доказали, что данная диета способствует регенерации стволовых клеток и уменьшает признаки деменции у животных. Теперь исследователи продемонстрировали, что она обращает вспять биологическое старение у людей, заставляя клетки и ткани действовать так, как это происходит в более молодом организме.

В тестах приняли участие 100 участников, которые соблюдали данный режим в течение трёх или четырёх месяцев. Анализ образцов крови показал, что у них более молодая иммунная система, а их биологический возраст изменился на два с половиной года.

«Это первое исследование, показывающее, что вмешательство на основе пищевых продуктов, не требующее хронических диетических или других изменений образа жизни, может сделать людей биологически моложе, основываясь как на изменениях факторов риска старения, так и на основе болезней», — сказал профессор Вальтер Лонго из Университета Южной Калифорнии.

«Хотя многие врачи уже рекомендуют диету, имитирующую голодание (FMD), эти результаты должны побудить многих других медицинских работников рекомендовать циклы пациентам с более высокими, чем хотелось бы, уровнями факторов риска заболеваний, а также населению в целом, которое может быть заинтересовано в улучшении функций и омоложении», – подчеркнул учёный.

Диета отличается высоким содержанием ненасыщенных жиров и низким общим содержанием калорий, белков и углеводов и предназначена для имитации эффектов голодания только на воде, но при этом обеспечивает необходимые питательные вещества и значительно облегчает людям самоистязание.

Анализ участников исследования также показал, что у них были более низкие факторы риска диабета, включая меньшую резистентность к инсулину.

Магнитно-резонансная томография выявила уменьшение количества брюшного жира, а также жира в печени.

Предыдущие исследования показали, что эта диета также может уменьшить побочные эффекты химиотерапии, а также снизить факторы риска развития рака, диабета, болезней сердца и других возрастных заболеваний у людей.

Исследователи заявили, что диету следует использовать в качестве краткосрочного периодического доступного диетического вмешательства, которое может помочь людям снизить риск заболеваний и улучшить свое здоровье без значительных изменений образа жизни.

Один из читателей прокомментировал эту новость, опубликованную в газете Telegraph: «Не понял, польза-то в чём. Омоложение на 2,5 года ради дальнейшего насилия над собой в эти и последующие годы?».