Культура ВРН

Наверное, сначала надо напомнить о том, что 60 процентов человеческого тела состоит из прозрачной жидкости: легкие на 83 процента состоят из воды, кожа на 64 процента и даже кости на 31 процент. Проходя через наши внутренние системы, вода смазывает суставы, защищает внутренние органы, регулирует температуру тела и помогает доставлять кислород по всему телу.

Но может ли она также помочь сбросить вес? Если коротко – да. Как пишет discovermagazine.com, есть надежные научные данные, которые свидетельствуют, что вода может помочь сбросить несколько лишних килограммов.

Как это работает?

Первая причина, пожалуй, самая простая: потребление жидкости без калорий может помешать человеку перейти к более калорийным альтернативам. Если сначала потянуться за стаканом воды, когда начинается приступ голода, то чувство голода может естественным образом утихнуть. Это подтвердилось в ходе исследования, итоги которого были опубликованы в Journal of Clinical Nutrition Research в 2018 году.

К тому же, если мы пьём воду, а не сладкие или искусственно подслащенные напитки, то у нас меньше шансов увеличить нашу тягу к сахару, что косвенно влияет на наш аппетит и вес.

Питьё должно быть если не обильным, то достаточным. Даже лёгкое обезвоживание (примерно на 1 процент ниже оптимального уровня) может вызвать чувство усталости, плохое настроение и потерю внимания – ни один из этих факторов не способствует мотивации, необходимой для выполнения физических упражнений, важных для сжигания калорий.

Как насчёт метаболизма?

Исследования показали, что связь между потреблением воды и тем, насколько эффективно мы сжигаем калории, может быть ещё более существенной. В одном обзоре 2016 года, опубликованном в журнале Frontiers of Nutrition, была высказана мысль о связи между уровнями гидратации и повышенной скоростью липолиза – процесса расщепления жиров в организме. Вода увеличивает скорость митохондриальной функции и тем самым ускоряет метаболизм. Но эту точку зрения разделяют не все учёные. Скептики указывают на то, что число испытуемых мало и не показательно для широких масс.

Сколько воды нужно пить?

Тем не менее, существует явственная связь между гидратацией и потреблением калорий, а также общим состоянием здоровья, поэтому употребление большого количества воды должно быть частью любого здорового и умеренного плана похудания. Нет однозначного ответа на вопрос, сколько воды мы должны пить – некоторые эксперты утверждают, что простое использование жажды в качестве индикатора того, сколько нам нужно, - такой же хороший механизм, как и любой другой. Но если вы предпочитаете определённость, то стремитесь к 2,7 литра для женщин и 3,7 литра для мужчин в сутки.

В конце концов, даже если вся эта вода не сразу утончит вашу талию, по крайней мере, вы улучшите функционирование организма, что будет поддерживать вашу форму и здоровье в долгосрочной перспективе.