Войти
В России
29.05.2019 10:52
Мёд: вред вместо пользы – чёрный список производителей и их продукции

Мёд: вред вместо пользы – чёрный список производителей и их продукции

  • Текст: Сергей Кольцов
  • Фото: roscontrol.com

Специалисты Росконтроля проверили липовый мед, реализуемый в торговых точках по все России. Итоги обнародованы на странице организации. Часть мёда оказалась поистине «липовой». Составлен чёрный список производителей и их некачественного мёда.

Частично отобранный мёд не соответствовал требованиям безопасности по массовой доле 5-гидроксиметилфурфураля. Это токсичное вещество образуется при хранении, нагревании меда, а также при обработке ульев от болезней. Также обнаружен метаболит нитрофурана. У некоторых брендов было обнаружено подозрительное соотношение массовых долей фруктозы к глюкозе. Проще говоря, под видом мёда предлагали сахарный фальсификат.

Вот чёрный список:

«Дедушкин улей»
«Призвание пчеловод»
«Медовая Кубань»
«Каждый день»
«Иванова пасека»
«Матушка пчела»
«Абрико»

Покупая мёд, потребители чаще всего задаются вопросом – настоящий ли это мёд, или подделка из сахара? Результаты лабораторных тестов выдают недобросовестного производителя с головой. Химический анализ выявляет в составе несвойственные мёду компоненты, которые были добавлены в мед или оказались там из-за того, что пчёлы питались сиропом или патокой.

Также экспертиза нет ли в составе мёда нитрофуранов. Это препараты, которыми лечат пчел. Метаболиты нитрофуранов могут попасть в мёд, если производители не проверяют качество сырья так, как полагается.

И ещё: анализы пыльцы разных образцов цветочного меда показывают, что преобладает в большинстве образцов пыльца подсолнухов!

Ранее в рубриках
В ВоронежеПогода готовит воронежцам испытание на прочность на Страстной неделе и сразу после Пасхи

После заморозков в середине недели в понедельник потеплеет до +23 градусов.

В России«Факел» vs «Арсенал»: победа на классе

Воронежцы доминировали почти всю игру и одержали в Туле заслуженную победу.

В миреЧем следует запастись на случай чрезвычайной ситуации

Названы продукты, которые следует запасти на случай чрезвычайной ситуации. Не только для себя, но и чтобы поделиться с соседями.

ОбществоОтдых и турпоездки стремительно дорожают, причём, не только в Воронеже

Для туристов и отрасли туризма наступают чёрные времена. Скоро поездки окажутся доступны лишь богатым и успешным.

ТеатрСовременный театр превращается в филиал ада?

Это не фантазия автора. Достаточно сделать подборку фотографий с недавних театральных премьер – и волосы на голове зашевелятся.

Кино и телевидениеКассовые сборы в России за уик-энд 2-5 апреля: старожилы проката нокаутировали «Королька»

Третье место новой комедии Марюса Вайсберга «Королёк моей любви» вряд ли можно назвать достижением, учитывая сборы.

ПерсонаШипы и розы Магдалены Магдалининой

К юбилею замечательной актрисы, заслуженной артистки Воронежской области.

ЛитератураВышла шестая книга Вадима Панова о приключениях майора Феликса Вербина – «В сумерках моря»

Загадочные убийства, криминальные разборки, месть, тайны прошлого в романе известного автора остросюжетных романов.

МузыкаВоронежцев пригласили на «полемический» концерт «Антагонисты: Брамс и Вагнер»

Автор программы и дирижёр – заслуженный деятель искусств Воронежской области Игорь Вербицкий.

Изобразительное искусствоЛучшие фотографии недели 28 марта – 4 апреля 2026 в мировых СМИ

От скромных камерных шедевров до массовых мистерий - таков творческий диапазон мастеров.

Зал ожиданияВоронежцам подсказали, как приятно и с пользой провести выходные дни 4 и 5 апреля

Погоду обещают замечательную, пригодную для длительного пребывания на свежем воздухе.

ГлавноеТеатр оперы и балета пригласил на концерт ко Дню Победы

«Опять весна на белом свете…» – так назвали этот концерт в театре.