Культура ВРН

С инициативой выступил депутат Госдумы от КПРФ Вадим Соловьёв. Уже осенью он внесёт на рассмотрение парламентариев проект закона о внесении изменений в некоторые нормативные акты в части регулирования деятельности предприятий общественного питания. В частности, сообщают «Известия», народный избранник предлагает установить для всех ресторанов и кафе, не являющихся национально специализированными, обязанность иметь в своем меню не менее 50% блюд традиционной русской кухни.

Цели преследуются такие: возрождение гастрономических традиций России и привлечение иностранных туристов. Сегодня, по мнению депутата, туристы из-за рубежа не находят в российском общепите той экзотики, ради которой сюда приезжают. Даже вблизи Кремля легче найти американский фастфуд, итальянский или японский ресторан. А это, по мнению Соловьёва, скверно сказывается на престиже страны.

- Я с огромным удовольствием употребляю блюда русской кухни, но в центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда, — цитирует издание Вадима Соловьева. — Мы должны больше внимания уделять национальным элементам нашей культуры.

Скоро в меню ресторанов в изобилии появятся: ботвинья, окрошка, пареная репа, калачи, рассольники, сырники, медовуха, блины, студень, квас, всевозможные каши.



Где провести время с друзьями? Можно пойти в кинотеатр на просмотр фильма или же заведения общественного питания. Вашему вниманию, вот например, представлено кафе Mafia. Более детально ознакомиться с информацией по меню и заказу можно на сайте hausemafia.ru.