Культура ВРН

Изучая быт афонских монахов, авторы книги — писатель и кулинар Ричард Стори, диетолог Сью Тодд и писательница Лотти Стори — пришли к выводу: сохранять здоровье и долголетие монахам помогает особый, складывавшийся веками режим питания, основанный на традициях средиземноморской кухни и принципе разумной умеренности. Они назвали этот режим «диетой афонских монахов».

Диета афонских монахов — это безопасный и доступный способ сбросить лишний вес и укрепить здоровье. Она не требует ни сурового голодания, ни подсчета калорий, ни употребления диетических продуктов или напитков. Достаточно следовать нескольким простым правилам, и результаты не замедлят сказаться.

Преимущества афонской диеты:

нормализация веса;

укрепление здоровья;

отсутствие психологического голода;

творческий подход к приготовлению пищи;

экономия денег.

Читатель найдет в книге не только рекомендации по организации здорового питания, но и десятки рецептов полезных и вкусных блюд.


Ричард Стори — писатель, фотограф и активный приверженец диеты монахов Святой Горы Афон. Последние 15 лет ежегодно посещает Афон в качестве паломника, расширяя свои познания о жизни православных монахов. Ричард — искусный повар, хорошо знакомый с секретами кухни разных народов.

Сью Тодд — редактор и диетолог. Обладательница ученой степени в области медицины, ведущая рубрики о здоровом питании в журнале Which, редактор кулинарных веб-сайтов для компаний BBC, UKTV и Carlton Food Network, продюсер Food Programme на радиостанции BBC.

Лотти Стори — писательница. Ее работа на сайте BBC Food — составление и тестирование рецептов — в 2002 году помогла компании получить премию EMMA, а в 2003-м — звание «лучшего интерактивного СМИ».

Ричард Стори, Сью Тодд, Лотти Стори. «Диета Святой Горы Афон». Перевод с английского.
Издательство «Синдбад», 2015. (264 с.)

Книга появится в магазинах 25-26 декабря.



Любой строитель знает, что зимой закладка фундамента – это трудоемкий процесс. Особенно это касается температурного аспекта. Вашему вниманию предлагается новейший метод при возведении объектов - фундамент под ключ - свайный фундамент. С более подробной информацией Вы можете ознакомиться на сайте mevit-svai.ru.