Войти
В мире
03.11.2012 10:29
Польза красного вина оказалась сильно преувеличенной

Польза красного вина оказалась сильно преувеличенной

  • Текст: Михаил Белецкий
  • Фото: cellar-wines.nl

В последние годы польза красного сухого вина для здоровья стала чуть ли не аксиомой. Ученые и медики превозносили полезные свойства ресвератрола – вещества, которое содержится в красном вине. Но строгий научный эксперимент принес неожиданные результаты.

Неприятная новость для виноделов и дистрибьюторов, которые в последние годы строили пиар-кампании на основе исключительной полезности красного вина для здоровья человека. Будто бы оно улучшает обмен веществ, предотвращает развитие сахарного диабета, укрепляет сердечную мышцу, продлевает жизнь. В основном благодаря чудодейственному ресвератролу, содержащемуся в красном сухом вине.

Ученые Университета Вашингтона из Сент-Луиса (США) решили выяснить, действительно ли красное вино столь полезно для здоровья человека. В эксперименте участвовали 29 женщин среднего возраста, не отягощенных какими-либо заболеваниями. Как сообщает сайт universitycity.patch.com, в течение 12 недель часть участниц эксперимента получала ресвератрол, другая часть – плацебо. 15 женщин из 29 в постменопаузе получали ежедневно 75 миллиграммов ресвератрола. Такое количество вещества можно получить, выпив 8 литров красного вина.

По истечении срока эксперимента выяснилось, что польза ресвератрола сильно преувеличена.

Как сказал руководитель научной группы доктор Сэмюэль Кляйн, «наши данные показывают, что добавки ресвератрола не приводят к улучшению метаболизма у относительно здоровых женщин среднего возраста». «Мы не смогли обнаружить никакого влияния ресвератрола», - откровенно признался ученый.

Результат оказался несколько неожиданным, поскольку более ранние исследования показали, что употребление красного вина снижает риск возникновения проблем со здоровьем. Ученый оговорился, что, возможно, людям из других социальных и возрастных групп умеренное употребление красного вина может пойти на пользу, но эти предположения выходят за рамки проведенного эксперимента.

«Возможно, в виноградном вине содержится что-то еще, о чем мы пока не знаем, - добавил доктор Кляйн. - Ресвератрол может иметь синергетический эффект в сочетании с другими соединениями, содержащимися в красном вине».

Годовые продажи ресвератрола в США достигли 30 миллионов долларов. Красного вина продается на несколько сот миллионов долларов.

Ранее в рубриках
В ВоронежеВласти намерены с помпой отпраздновать 90-летие образования Воронежской области

Программу празднования обсудили на оперативном совещании в правительстве региона.

В РоссииВ Воронежской области возможен «грязный дождь»

Влаги в выпадающих осадках будет меньше, чем песка и пыли.

В миреВ Израиле установились экстремальные температуры

Медики предупредили местных жителей и туристов о смертельной опасности аномального зноя.

ОбществоДети и подростки изображают животных в общественных местах – это плохо?

Фурри – это субкультура, основанная на подражании животным, прежде всего, – антропоморфным.

Кино и телевидениеКритики рассказали, почему Энтони Хопкинс не спас фильм «По Фрейду»

Хорошая игра выдающихся актёров, но слишком много разговоров и мало действия.

ПерсонаИзвестный блогер, выпускница Воронежского госуниверситета Лена Миро умерла

Её карьера в качестве блогера завершилась ещё раньше: сначала ушла популярность, а потом и желание писать посты.

ЛитератураИсаевскую премию в 2024 году присудили воронежской поэтессе Дарье Князевой

В ходе заседания было названо несколько кандидатур, однако большинством голосов победила Дарья Князева.

МузыкаВ Воронеже исполнят «Креольскую мессу» Ариэля Рамиреса

На малой сцене Воронежского театра оперы и балета состоится концерт с участием артистов хора театра, в котором прозвучит «Креольская Месса» Ариэля Рамиреса – одного из самых известных аргентинских композиторов 20 века.

Зал ожиданияПушкин и музыка

Приглашение к разговору о музыке и поэзии. В Доме актёра будут рады видеть педагогов, студентов, гимназистов и всех желающих.

ГлавноеАнтитеррористическая комиссия Воронежской области решила отказаться 9 мая от праздничного концерта и подвесила парад

В центре внимания собравшихся были проблемы обеспечения безопасности во время массовых праздничных акций.