Войти
Общество
01.02.2018 16:18
Выбираем шоколад правильно

Выбираем шоколад правильно

  • Текст: Сергей Кольцов
  • Фото: foodsimport.ru

Шоколад любят все — от мала до велика, но как среди огромного разнообразия сладостей отличить качественные продукты от некачественных? Это очень важный аспект, ведь большинство дешёвых лакомств изготавливаются из ненатуральных ингредиентов, которые не только негативно сказываются на вкусовых качествах шоколада, но и могут быть опасны для здоровья человека.

Поэтому, отправляясь в магазин, вы должны уметь отличать качественные сладости. О том, по каким признакам можно распознать хорошие лакомства, мы и поговорим.

Критерий первый – стоимость

Ни для кого не секрет, что качественные товары стоят дороже, поскольку их себестоимость выше. Это касается и шоколада, который не может стоить дёшево. Именно цена является одним из главных показателей натуральности продукта. Это обусловлено тем, что стоимость какао и какао-масла довольно высокая, а закупают эти ингредиенты в Бразилии, откуда сырьё ещё необходимо доставить на производство. При этом совершенно не обязательно покупать только импортные сладости. Среди отечественных товаров тоже можно найти вкусные лакомства.

Критерий второй – состав

Помимо цены, судить о качестве шоколада можно по тому, из каких ингредиентов он был изготовлен. Добросовестные производители используют только натуральные компоненты, поскольку именно они позволяют получить насыщенный вкус. В составе продукции не должно быть никаких синтетических пищевых добавок, ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса. На каждой упаковке шоколада, на обратной стороне, можно прочитать список ингредиентов, из которых состоит лакомство. Среди них должны быть следующие компоненты:

Какао;
Какао-масло;
Сахар или подсластитель;
Цельное молоко;
Ароматизаторы — ваниль и корица;
Мёд;
Сухофрукты, миндаль, фундук.

Стоит отметить, что в небольшом количестве допускается соевый лецитин. Минимальное его содержание не представляет никакой угрозы для здоровья человека, однако, этот компонент используют далеко не все производители лакомств. А вот разрыхлителей, растительных жиров, красителей, стабилизаторов и пальмового масла в продукте быть не должно.

Если вы хотите покупать только самый лучший шоколад, то делать это надо за границей, поскольку зарубежные бренды пристально следят за качеством своей продукции. Купить шоколад Schogetten и сладкую продукцию других известных производителей можно в крупных интернет-магазинах, например, foodsimport.ru. Эта компания работает напрямую с заводами-производителями, поэтому вы можете приобрести оригинальные товары по низким ценам.

Комментарии
Ранее в рубриках
В ВоронежеВесна? Хватит ли атмосферного тепла, чтобы зима не вернулась?

Воронежцы будут нежиться в непривычном для февраля тепле до конца месяца.

В РоссииНа концерт Бузовой в Кирове билеты раздавали бесплатно, в Воронеже пора перенимать этот опыт

Ситуация с реализацией билетов на концерты и спектакли поистине драматическая.

В миреКто получит «Оскаров» – коллективное мнение букмекеров

Среди фильмов единоличным и бесспорным лидером является «Рома» мексиканского режиссёра Альфонсо Куарона.

ОбществоНайти подходящие компании в Москве и Санкт-Петербурге помогут отзывы пользователей

Возьмите на заметку ещё один агрегатор отзывов потребителей – Flashcomment.

ТеатрЧто скрывается под названием «RE:Форма танца»

Некоторые секреты проекта раскрыл главный балетмейстер Воронежского театра оперы и балета Александр Литягин.

Кино и телевидениеКассовые сборы в США за 15-17 февраля: худший уик-энд за 15 лет

Не оправдала надежд картина «Алита: Боевой ангел», хоть и вышла в лидеры, потеснив мультфильм «ЛЕГО Фильм-2».

ПерсонаДжастин Бибер отложил венчание с Хейли Болдуин, ему понадобилась помощь психотерапевта

Певец страдает от депрессии, буквально заставляя себя каждый день двигаться и просто жить.

ЛитератураВышла жёсткая женская антиутопия Кристины Далчер «Голос»

В романе-дистопии женщинам урезали права, дабы они знали своё место. И чем это закончилось?

МузыкаВозглавившая американские чарты песня Арианы Гранде 7 Rings оказалась плагиатом?

Пользователи установили, что мелодия почти полностью заимствована у группы Thannannam.

Изобразительное искусствоЛучшие фотографии недели 9-16 февраля в мировых СМИ

День святого Валентина и продолжающаяся зима, люди и животные послужили источниками вдохновения для мастеров.

Зал ожидания«Сердце полно вдохновенья» – так назвала свой концерт певица, лауреат международного конкурса Людмила Солод

Эта программа – дань русскому классическому романсу, сочетающему в себе великую музыку и высокую поэзию.

ГлавноеАлександр Гусев о судьбе театра оперы и балета: сносить не будем, но построим новый

Поистине Соломоново решение: глава региона рассказал о будущем здания и труппы Воронежской оперы.