Войти
Общество
01.02.2018 16:18
Выбираем шоколад правильно

Выбираем шоколад правильно

  • Текст: Сергей Кольцов
  • Фото: foodsimport.ru

Шоколад любят все — от мала до велика, но как среди огромного разнообразия сладостей отличить качественные продукты от некачественных? Это очень важный аспект, ведь большинство дешёвых лакомств изготавливаются из ненатуральных ингредиентов, которые не только негативно сказываются на вкусовых качествах шоколада, но и могут быть опасны для здоровья человека.

Поэтому, отправляясь в магазин, вы должны уметь отличать качественные сладости. О том, по каким признакам можно распознать хорошие лакомства, мы и поговорим.

Критерий первый – стоимость

Ни для кого не секрет, что качественные товары стоят дороже, поскольку их себестоимость выше. Это касается и шоколада, который не может стоить дёшево. Именно цена является одним из главных показателей натуральности продукта. Это обусловлено тем, что стоимость какао и какао-масла довольно высокая, а закупают эти ингредиенты в Бразилии, откуда сырьё ещё необходимо доставить на производство. При этом совершенно не обязательно покупать только импортные сладости. Среди отечественных товаров тоже можно найти вкусные лакомства.

Критерий второй – состав

Помимо цены, судить о качестве шоколада можно по тому, из каких ингредиентов он был изготовлен. Добросовестные производители используют только натуральные компоненты, поскольку именно они позволяют получить насыщенный вкус. В составе продукции не должно быть никаких синтетических пищевых добавок, ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса. На каждой упаковке шоколада, на обратной стороне, можно прочитать список ингредиентов, из которых состоит лакомство. Среди них должны быть следующие компоненты:

Какао;
Какао-масло;
Сахар или подсластитель;
Цельное молоко;
Ароматизаторы — ваниль и корица;
Мёд;
Сухофрукты, миндаль, фундук.

Стоит отметить, что в небольшом количестве допускается соевый лецитин. Минимальное его содержание не представляет никакой угрозы для здоровья человека, однако, этот компонент используют далеко не все производители лакомств. А вот разрыхлителей, растительных жиров, красителей, стабилизаторов и пальмового масла в продукте быть не должно.

Если вы хотите покупать только самый лучший шоколад, то делать это надо за границей, поскольку зарубежные бренды пристально следят за качеством своей продукции. Купить шоколад Schogetten и сладкую продукцию других известных производителей можно в крупных интернет-магазинах, например, foodsimport.ru. Эта компания работает напрямую с заводами-производителями, поэтому вы можете приобрести оригинальные товары по низким ценам.

Комментарии
Ранее в рубриках
В ВоронежеНачались работы по установке памятника поэту Алексею Кольцову

Памятник установят к пятому сентября на улице Кольцовской напротив дома № 46.

В РоссииНовосибирские общественники возмутились тем, как Мария Захарова продвигает скандальную группировку «Ленинград»

Пошлость, нецензурная брань, пропаганда курения и пьянства, характерные для этой группы, не могут быть визитной карточкой России.

В миреСкандальный развод Анджелины Джоли и Брэда Питта будет продолжаться дольше, чем их брак

Стороны не выказывают ни малейшего желания прийти к компромиссу, особенно относительно детей.

ОбществоЧудесное превращение одного из директоров Центрально-Черноземного банка в воспитателя «Сказочного сада»

Удовольствие от превращения получили и дети, и их новая воспитательница.

ТеатрВедущие солисты Воронежского театра оперы и балета стали участниками оперного проекта Arena Moscow Night

Прямая трансляция августовского концерта Arena Moscow Night велась на портале «Культура.РФ» и в соцсети «Одноклассники».

Кино и телевидениеКассовые сборы в Америке за пятницу, 17 августа: безумно богатые азиаты побеждают гигантскую акулу

Фантастический триллер «Мег: Монстр глубины» может уступить первенство по итогам уик-энда 17-19 августа.

ПерсонаПатриарх Кирилл призвал молиться Господу о сохранении Отечества от врагов внешних и внутренних

«Россия православная может быть либо суверенной, либо ее не будет», – заявил глава РПЦ.

ЛитератураРоман Дженнифер Макмахон «Разоблачение» – триллер в духе книг Стивена Кинга и с атмосферой фильмов Хичкока

Дженнифер Макмахон – автор бестселлеров с мировым именем, признанный мастер психологической прозы с элементами мистики и хоррора.

МузыкаКавер-группа – заказ на любой праздник

Юбилей или свадьбу, корпоратив или презентацию профи сделают приятным, запоминающимся событием.

Изобразительное искусствоЛучшие фотографии недели в мировых СМИ за неделю 11-18 августа

Неожиданный взгляд и ракурс – вот, пожалуй, главный секрет лучших фотографов мира.

Зал ожиданияВ Воронеже впервые пройдёт обзорная экскурсия для слабослышащих

Люди с пониженным порогом слуха и глухонемые получат информацию визуально.

ГлавноеНочь кино в Воронежской области пройдёт на 70 площадках, главной из которых будет Зелёный театр

Здесь ожидают и готовы разметить более полутора тысяч воронежцев и гостей города.