Войти
Общество
01.02.2018 16:18
Выбираем шоколад правильно

Выбираем шоколад правильно

  • Текст: Сергей Кольцов
  • Фото: foodsimport.ru

Шоколад любят все — от мала до велика, но как среди огромного разнообразия сладостей отличить качественные продукты от некачественных? Это очень важный аспект, ведь большинство дешёвых лакомств изготавливаются из ненатуральных ингредиентов, которые не только негативно сказываются на вкусовых качествах шоколада, но и могут быть опасны для здоровья человека.

Поэтому, отправляясь в магазин, вы должны уметь отличать качественные сладости. О том, по каким признакам можно распознать хорошие лакомства, мы и поговорим.

Критерий первый – стоимость

Ни для кого не секрет, что качественные товары стоят дороже, поскольку их себестоимость выше. Это касается и шоколада, который не может стоить дёшево. Именно цена является одним из главных показателей натуральности продукта. Это обусловлено тем, что стоимость какао и какао-масла довольно высокая, а закупают эти ингредиенты в Бразилии, откуда сырьё ещё необходимо доставить на производство. При этом совершенно не обязательно покупать только импортные сладости. Среди отечественных товаров тоже можно найти вкусные лакомства.

Критерий второй – состав

Помимо цены, судить о качестве шоколада можно по тому, из каких ингредиентов он был изготовлен. Добросовестные производители используют только натуральные компоненты, поскольку именно они позволяют получить насыщенный вкус. В составе продукции не должно быть никаких синтетических пищевых добавок, ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса. На каждой упаковке шоколада, на обратной стороне, можно прочитать список ингредиентов, из которых состоит лакомство. Среди них должны быть следующие компоненты:

Какао;
Какао-масло;
Сахар или подсластитель;
Цельное молоко;
Ароматизаторы — ваниль и корица;
Мёд;
Сухофрукты, миндаль, фундук.

Стоит отметить, что в небольшом количестве допускается соевый лецитин. Минимальное его содержание не представляет никакой угрозы для здоровья человека, однако, этот компонент используют далеко не все производители лакомств. А вот разрыхлителей, растительных жиров, красителей, стабилизаторов и пальмового масла в продукте быть не должно.

Если вы хотите покупать только самый лучший шоколад, то делать это надо за границей, поскольку зарубежные бренды пристально следят за качеством своей продукции. Купить шоколад Schogetten и сладкую продукцию других известных производителей можно в крупных интернет-магазинах, например, foodsimport.ru. Эта компания работает напрямую с заводами-производителями, поэтому вы можете приобрести оригинальные товары по низким ценам.

Комментарии
Ранее в рубриках
В ВоронежеОпубликован план (программа) празднования Дня защитника Отечества в Воронеже

Возложения венков к памятникам и братским могилам, гала-концерты, праздничный салют и многое другое.

В РоссииТелеведущая Екатерина Андреева попрощалась со зрителями программы «Время» странным постом в «Инстаграме»

«Я покидаю вас, и наши свидания в 21 час – увы и ах, закончились», - написала Андреева.

ОбществоЗа неделю заболеваемость гриппом и ОРВИ в Воронежской области выросла на 6 процентов, но эпидпорог ещё больше отдалился

Человеку непосвящённому трудно понять, как может заболеваемость расти, а эпидпорог отдаляться, словно линия горизонта.

ТеатрОбъявлены лауреаты премии Союза театральных деятелей России «Гвоздь сезона-2018»

Четыре спектакля из пяти отобранных получат «Маленький хрустальный гвоздь», один – «Большой хрустальный гвоздь».

Кино и телевидениеПолное расписание трансляций с Зимней Олимпиады в Пхёнчхане на пятницу, 23 февраля

В этот день городе будет разыграно четыре комплекта наград из 102. Хорошие шансы выиграть золото есть у России.

ПерсонаУмер Владимир Анищев – партийный и государственный деятель, писатель, меценат

Последний подарок Владимира Петровича родному Воронежу – красочный витраж в здании Театра кукол «Шут» имени В. Вольховского.

Литература«Аннигиляция» – читаем книгу Джеффа Вандермеера, смотрим фильм Алекса Гарленда

Издательство «Эксмо» представляет первую часть культовой научно-фантастической трилогии.

МузыкаСостоялся концерт участников проекта «Новые имена» с участием Дениса Мацуева

20 февраля в Воронежском концертном зале прошёл гала-концерт участников проекта «Новые имена».

Изобразительное искусствоВоронежская Детская художественная школа готовится отметить 50-летие большой юбилейной выставкой в зале на Кирова

Сегодня в школе работают признанные мастера, среди которых шесть членов Союза художников РФ.

Зал ожиданияПианист Андрей Гугнин сыграет в Воронеже Листа и Рахманинова

Концерт состоится 26 февраля в рамках проекта «Большой концертный рояль "Steinway&sons приглашает».

ГлавноеВоронеж с размахом отметил десятилетие присвоения звания «Город воинской славы»

Воронеж – город, умеющий чтить традиции, свято берегущий память о своих защитниках и освободителях.